發問日期
2008年06月02日
問題內容
婆婆今年農曆年前發現胃癌第四期所以現在家中的媳婦們輪流準備3餐給公婆吃我因為要上班所以只能前一天準備好飯菜公婆在用大同電鍋或微波爐加熱食用但是我在yahoo 知識+看到一個理論是由"疾病的形成與防範"一書,作者為洪山本 博士(新加坡營養學博士)他主張"癌細胞最愛吃用微波爐煮熱的食物"這是真的嗎?有科學根據嗎?如果真是如此那我還有什麼方式可以準備餐點給胃癌的婆婆吃呢?感謝你的回覆!
回答醫師
謝瑞坤
回答日期
2008年06月02日
回答內容
這些個說法其實都沒有成立的基礎.癌細胞是個獨立的個體,身體本身無法因為改變食物來影響它的生長.吃得好不代表癌細胞長的快,吃得不好甚至斷食也不會影響癌細胞的生長.
晚期位癌患者的飲食其實很不容易準備,最大的原則是要考慮到胃本身的限制.
1.避免不易消化的食物
2.避免過分刺激的食物
3.選擇患者喜歡的食物

這只是個原則,最重要的是要患者願意接受
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